冬虫夏草の原点は薬膳漢方｜健康広場

冬虫夏草は、昆虫に寄生して栄養分を吸収しながら菌糸を育て、暖かくなると発芽して地上に姿を見せる子嚢菌門バッカクキン科のキノコです。数千万年に亘ってバッタやアリなどの異常繁殖をくい止めてきた天賦の備えでした。

冬虫夏草を大きな自然の中で探せば見つけることができますが、その良し悪しはピンからキリです。外見からでは見分けが困難ですが、しいて言えば、ピンキリは自然の大きさ厳しさに比例します。

過去５０００年にわたって最高級品と言われたのが、中国の南西部チベット（自治区）の大自然から採取される冬虫夏草。そこは海底から隆起した海のミネラルと火山から吹き上げられた地底のミネラル、温度差最大８０℃で強烈な紫外線が降り注ぐという不毛の地ですが、この過酷な自然に打ち勝って繁茂した植物と、その葉っぱを餌にして繁殖する昆虫。さらにこれらを駆逐して菌糸を広げていった冬虫夏草が、最終的に最後に生き残りました。そして、この勝者をも食い尽くして強靭に生き残るのがアスリートだったのです。

本サイトでは、冬虫夏草の歴史を振り返りながら、冬虫夏草の素晴らしさとその開発について探ってみたいと思います。
冬虫夏草の歴史の始まりは４５００年前。チベットの秘境に育つ小さなキノコを巡って、２人の英雄が激突しました。平原の覇者・黄帝と、片や、山岳地帯を支配する神農です。小さなキノコの大産地・西蔵高原（チベット）の争奪戦は、壮絶な戦いとなりました。両者譲らず、このままでは共倒れしまうと懸念した黄帝は「あなたの薬草の知識を後世に伝えてゆこうではないか」と、神農に持ちかけました。
神農が譲歩して和睦が成立。協力一致して、体内治療に関しては「黄帝内経」を、外傷については「黄帝外経」を、また薬膳の利用法については「神農本草経」をまとめあげたのでした。こうして貴重なキノコ・冬虫夏草が、歴史に強烈で神秘なる姿を現したのでした。

北京オリンピックで爆発した冬虫夏草の人気は、時を経つごとに高まりました。ところが、中国の近代化はチベットにまで及んで工場が建ち並び、環境破壊は猛烈なスピードで進行しました。大自然の楽園だったチベットにも大気汚染が広がって、それでなくても希少だった冬虫夏草が全く採れない状態になりました。バイヤーたちはチベットからブータン・ネパール・ミャンマーへと冬虫夏草探索の手を伸ばしています。
生薬市場からチベット産冬虫夏草が消えて、代わって様々な地域からいろんな冬虫夏草（？）が集まり始めました。セミやガの幼虫、サナギに寄生したもの、写真のようなサナギに冬虫夏草の菌糸を注射して発生させたもの、稲米から発生させたもの、最悪はグルテンを固めて焼き色を付けた紛い物までも出まわりました。残念ながら、どれもこれもチベット冬虫夏草５０００年の栄光を激しく傷つけるシロモノでしかありません。そして４～５年、冬虫夏草といえば誰もが「臭い、汚い、効かない」と目を背けるようになりました。

自然界で冬虫夏草を掘り出したとき、川浪代表は考えた。動物（昆虫）と植物（腐葉土））とミネラル（土壌）という自然界の３大成分に菌糸を広げ、たっぷりと栄養成分を吸収して発芽した冬虫夏草。この生態を活かすことが、強靱な冬虫夏草を培養する要素である。チベットの冬虫夏草が宿主にしているコウモリガよりもさらに強力な昆虫を探して、より強靱な培地を組み立てることが成功への道である。これが見つかればチベットの冬虫夏草のように冷暖房を使わず、無菌室も要らない、食効により優れた冬虫夏草の出現を約束できる。 
■大規模栽培が可能なスーパー培養基の開発
■コウモリガよりもさらに凄い昆虫を求めて
■味覚が繊細な日本人は昆虫の臭いに拒否感 
そして日本で、冬虫夏草の大規模栽培が成功したのは２００３年。以来、足掛け１６年の長きにわたって生産高と品質では日本のトップを独走し、生産技術・加工技術でも卓越した情報発信を続けています。

冬虫夏草を販売している健康広場は、癌細胞を８５%以上消滅させるほどのパワーがある原材料を使用して作った商品を取り揃えております。

写真は、培養した人間の肝臓癌細胞である。これに広島栽培地と山口栽培地で収穫した冬虫夏草水溶液を添加して、４８時間後の状態を顕微鏡で写真撮影（右）したものですが、この間に８５％の癌細胞が消滅しているのが分かります。

弊社の冬虫夏草は癌細胞消滅試験のほかに、経口毒性試験（どのぐらいの量を食べると体調が悪くなるか？）も行っていますので、食べ過ぎて身体を壊すのではないかという心配はありません。さらに万万が一に備えてＰＬ保険（生産者責任保険）にも加入しています。つねに愛用者様第一を考えて備えておりますので、安心してお召し上がりください。